Técnicas de cuchillo y cortes
Aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo correctamente en la Cocina, para cortar y picar
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Dec 2018
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Aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo, la posición de las manos y la correcta ergonomía
Cómo realizar los cortes universales de la manera más segura y eficiente
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11/12/2018
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