Creazione e Gestione del Lievito Madre Liquido (Licoli)

Creare da zero il tuo Licoli e imparare a gestirlo nel modo corretto
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Udemy
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Italiano
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Food & Beverage
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Creazione e Gestione del Lievito Madre Liquido (Licoli)
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2.5 hours
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Jul 2023
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$39.99
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🎉 Creazione e Gestione del Lievito Madre Liquido (Licoli) - Unisciti a Me per una Degustazione Sensazionale del Panorama Artigianale! 🍞

👀 Capita tu qui?

  • Se stai girando le pagine di ricette e senti che il lievito ti gioca un brutto trucco...
  • Se hai cercato inutilmente su siti, blog e libri, ma non riesci a capire come gestire efficacemente il tuo Lievito Madre...
  • Se desideri infine dare il via alla tua avventura nel mondo del panificio con la certezza di avere al fianco un compagno affidabile, il Licoli!

🤔 La Complessa Simpatia del Licoli Il Licoli è un'opera maestra della microbiota, capace di trasformare gli ingredienti più semplici in creazioni del gusto. Ma per sfruttarne appieno il potenziale, bisogna sapere come gestirlo correttamente! Ecco dove entri in gioco questo corso!

✍️ Il Corso che Cambia Tutto In questo corso non ci concentreremmo solo sul "come", ma soprattutto su "perché" e "quando". Ecco cosa ti aspetterò:

  • L'Essenza del Licoli: Dai fondamenti alla comprensione di come il lievito madre liquido funzioni.
  • Lieviiti e Batteri: Conoscerai chi sono, come lavorano insieme e qual è il loro ruolo nell'ambiente del tuo Licoli.
  • Fattori Ambientali: Imparerai a interpretare gli indicatori dell'attività dei lieviti e come influenzano la tua preparazione.
  • Acidità e pH: Tuterai il giusto equilibrio e imparerai a gestire l'acidità per ottenere i tuoi sapori desiderati.
  • Rinfresco Efficiente: Scoprirete la tecnica perfetta per mantenere il Licoli in forma e pronto all'uso.
  • Creazione Ex Nova: Verrà a voi spiegato come creare il tuo Licoli partendo da zero, con passaggi chiari e semplici.
  • Personalizzazione: Imparerai a gestire il tuo liccola in base alle tue esigenze e a adattarlo per lunghe assenze.

🎓 Il Tuo Laboratorio di Panificazione Nel corso, ti guiderò attraverso ogni fase con chiarimento, esempi pratici e risposte alle tue domande. Sarai pronto a diventare un maestro del panificio con il Licoli, capace di produrre pane che avincera i tuoi gusti!

🗓️ Inizio il Tuo Percorso Oggi Same-day enrollment and start learning the art of sourdough at your own pace with expert guidance and personalized attention. Don't wait any longer, your journey to becoming a sourdough connoisseur starts here!


Condividi questo messaggio con gli amanti del panificio e inizia la tua avventura nel mondo del Licoli! 🧀🍯🌟 Non vedrai l'ora di miscelare, levigare e oltrepassare i confini della tua immaginazione culinaria. Vedi te stesso trasformare i semplici ingredienti in un capolavoro di gusto. Ti aspettiamo nel mio laboratorio! 🏫✨

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udemy ID
28/03/2022
course created date
17/04/2022
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